TERENGGANU HYDROPONIC SOCIETY: BAJA HIDROPONIK

Nutrien (Baja)

Tumbuhan dalam sistem hidroponik adalah sama dengan tanaan yang ditanam atas tanah, masing-masing memerlukan 16 unsur untuk tumbuh dengan baik. ia itu C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, Cu, Fe, Mn, B, Mo dan Cl. Dalam sistem hidroponik unsur ini dilarutkan kedalam air bagi diserap oleh sistem akar. Larutan ini dipanggil larutan nutrium atau larutan baja.

Terdapat pelbagai formula larutan nutrien dipasaran. Harga pasaran adalah berasaskan kepada harga bahan mentah yang digunakan. Bahan yang digunakan biasanya dalam bentuk garam mineral atau cecair. Bahan berkenaan mungkin dalam bentuk bahan organik atau bukan organik atau campuran keduanya.
Menggunakan larutan nutrien yang siap dijual di pasaran adalah lebih mudah, cuma ikut sahaja arahan pada lebel yang berkenaan. Walau bagaimanapun menyediakan sendiri larutan nutrien adalah lebih menyoronokkan !. Kekurangan sesuatu unsur akan memberi kesan terus kepada pertubuhan pokok kerana tanaan bergantung sepenuhnya kepada larutan nutrien yang dibekalkan.

Ph Larutan Nutrien

PH merujuk samada larutan nutrien berasid atau beralkali. Ukuran yang digunakan ialah nilai 1 hingga 14. Nilai 7 bagi larutan nuteral, jika nilai ph kurang daripada 7 larutan berkenaan adalah berasid. Bagi nilai melebihi 7 larutan berkenaan beralkali. Ph yang sesuai untuk pertumbuhan secara umum ialah antara 5.5 hingga 6.5.

Tumbuhan akan menyerap zat makanan dan melepaskan bahan kimia kedalam larutan . Proses ini akan menyebabkan larutan baja akan berubah menjadi lebih berakali. Gunakan pH meter untuk menentukannya. Apabila nilai pH melehi 7, larutan berkenaan adalah beralkali dan perlu diturunkan kepada antara 5.5 hingga 6.5 ia itu nilai yang sesuai untuk pertumbuhan. Untuk mencapai nilai ini campurkan asid sulfrik atau air bateri kedalam larutan nutrien berkenaan.

Sekiranya larutan nutrien berasid ia itu nilai pH nya kurang daripada 5.5, ia perlu ditingkatkan sehingga 5.5. Peningkatan pH dapat dilakukan dengan menambah potassium hydroxide (KOH) atau sodium hydroxide (NaOH) atau soda bikarbonat yang digunakan untuk membuat kueh. Gunakan ph meter atau kertas litmus bagi menyukat ph larutan.

PH Untuk Tanaman Terpilih

PH 6.0-6.7	PH 5.5-6.7	PH 5.2-6.7	PH 4.5-6.7
Asparagus	Kekacang	Tomato	Ubi Kentang
Cauliflower	Broccoli	Lobak Merah
Tembikai	Kobis
	Salad

Kepekatan Larutan

Kepekatan larutan nutrien diukur dengan unit ppm (part per million) atau satu bahagian dalam sejuta. Sukatan ini merujuk kepada nisbah bahagian nutrien dilarutkan kedalam air. Jika 1 miligram baja A dilarutkan dalam 1 litter air bersih, kepekakatan larutan di baca sebagai 1 ppm. Air bersih yang belum dicampurkan baja kedalam nya mempunyai nilai ppm kosong.

Anggaran purata keperluan unsur nirojen untuk pertumbuhan ialah 300 ppm, posforos 80 ppm, kalium 250 ppm, salfur 400 ppm, Magnesium 75 ppm, kalsium 400 ppm, Iron 5 ppm, tembaga 0.5 ppm, Mangam 2 ppm, Molbednum 0.001 ppm dan boron 1 ppm.

Nilai standard kerja kepekatan larutan baja hidroponik ialah 1280 ppm, dikira setelah semua unsur yang diperlukan oleh pertumbuhan dilarutkan dalam air.

Bagi menjamin pertumbuhan tanaman yang baik nilai ppm hendaklah sentiasa diukur nilai kepekatan standart kerja ialah 1280 ppm, Jika perlu larutan nutrien hendak lah ditambah bagi mencapai nilai standard kerja yang diperlukan.

Limit Pengunaan Unsur Nutrien Oleh Pokok Mengikut Sukatan PPM

Unsur Makro	Kepekatan (ppm)	Unsur Mikro	Kepekatan (ppm)
N	70-1000	Fe	0.5-10
P	30-100	Mn	0.1-5
K	100-400	H	0.16
Ca	80-400	Cu	0.02-0.5
Mg	24-100	Zn	0.02-1
S	35-1000	Mo	0.01-0.1

CONTOH PENGIRAAN 1

Dengan menggunakan baja Potassium Nitrat (KNO3) , berapa kah jumlah baja berkenaan perlu
dilarutkan dalam 1 liter air untuk menghasilkan unsur Nitrojen (N) 34 ppm ?

Cara Pengiraan:

Baja Potassium Nitrat ( KNO3) kandungan NPK 13.5-0-46

Untuk keperluan Nitrojan (N) 34 dikira cara berikut :-

Unsur N dalan Potasium Nitrat 13.5 %,

CONTOH PENGIRAAN 2

Dengan menggunakan baja Calsium Nitrat (CaNO3) , berapa kah jumlah baja berkenaan perlu dilarutkan dalam 1 liter air untuk menghasilkan unsur Nitrojen (N) 34 ppm

Cara Pengiraan:

Baja Calsium Nitrat ( CaNO3) kandungan NPK 15.5-0-0-19Ca

Untuk keperluan Nitrojan (N) 34 dikira cara berikut :-

Unsur N dalan Calsium Nitrat 15.5 %,

Kesan Kekurangan Unsur Nutrien Kepada Pokok

Unsur Nutrien	Kesan (symptoms)
Nitrojan	Daun kecil, warna hijau muda,daun mati pada pokok dan daun sukar gugur.
Posforus	Daun hijau tua. Daun bawah bewarna kuning pada bahagian hujung daun.
Potassium	Daun bawah mati.terutama bahagian antara tulang daun.
Kalsium	Pucuk dan daun muda mati. Daun muda berkedut.
Magnesium	Bawah daun kuning akhirnya mati.
Salfur	Pucuk dan daun muda warna hijau muda
Iron	Pucuk dan daun muda warna kuning, akhirnya mati
Mangan	Mata burung atau tompok warna coklat pada daun.
Boron	Tunas dan pucuk mati

CARA MENYEDIAKAN LARUTAN NUTRIEN (BAJA)

Ada beberapa formula baja yang dapat digunakan untuk hidroponik, tapi dari beberapa formula tersebut yang terpenting adalah kandungan unsur-unsurnya sesuai dengan keperluan tanaman. Karena itu secara praktis, kita sebaiknya memahami berapa banyak unsur nutrien yang diperlukan oleh setiap tanaman. Dari sini kita menyusun formulasi campuran sendiri yang mencukupi keperluan tersebut. Hal ini lebih bermanfaat karena kita boleh jimatkan perbelanjaan membeli larutan baja., kita boleh menemukan keperluan unsur dengan bahan yang murah tapi fungsinya tetap mencapai apa yang kita harapkan.

Larutan nutrien hidroponik telah dibangunkan oleh D. R. Hoagland dari University of California. Larutan ini boleh dibuat sendiri (bagi tujuan hobi) dengan mencampur daripada baja dalam bentuk garam mineral yang terdapat dalam pasaran. Mudah disediakan dan dapat memberi hasil yang memuaskan bagi tujuan hobi sebagaimana berikut:-

Baja Kimia	Jumlah Untuk 25 gallons Larutan Nutrien
Potassium phosphate	1/2 ounce or 1sudu teh
Potassium nitrate	2 ounces or 4 sudu teh
Calcium nitrate	3 ounces or 7sudu teh
Magnesium sulfate	1 1/2 ounces or 4sudu teh

Bajaperlu dilarutkan di dalam air panas secara berasingan dan kemudian ditambah ke tangki untuk menyatukan semua bahan.

Unsur mikro diperlukan dalam jumlah yang sangat kecil. Kerana ia adalah sukar untuk menyukat dalam kuantiti yang kecil, kaedah campuran dibuat stok larutan 1 gelen terlebih dahulu, kemudian stok ini diguna bagi membuat 25 gelen larutan baja sebagaimana berikut:-

Baja Kimia	Jumlah Bagi 1 gelen stok	Jumlah stok bagi dicampur kedalam 25 gelen larutan baja
Boric Acid	2sudu teh	1/2 pint
Manganese chloride	1sudu teh	1/2 pint
Zinc sulfate	2sudu teh	1/2sudu teh
Copper sulfate	1sudu teh	1/2susu teh
Iron sulfate	4sudu teh	1/2 pint

FORMULA NUTRIEN (BAJA) DR. ALAN COOPER

Dr. Alan Cooper menyediakan formula baja hidroponik NFT bagi 1,000 liters air sebagaimana berikut:-

Nutrient Chemicals Weight in grams
Potassium dihydrogen phosphate 263.00
Potassium nitrate 583.00
Calcium nitrate 1003.00
Magnesium sulphate 513.00
EDTA iron 79.00
Manganous sulphate 6.10
Boric acid 1.70
Copper sulphate 0.39
Ammonium molybdate 0.37
Zinc sulphate 0.44

FORULA LARUTAN NUTRIEN HIDROPONIK TAKUNG PLASTIK

Kadar baja yang diperlukan untuk sayur jenis daun jika larutan nutrien disediakan sendiri adalah seperti berikut :-

BAJA	BERAT (g)	UNSUR KEPEKATAN (bsj)
Ammonium nitrat	75	N 300
Kalium fosfat	40	P 80
Kalium nitrat	32	K 230
Kalsium klorida	55	Ca 200
Magnesium sulfat	18	Mg 36
Besi/Ferum (Fe-EDTA)	3.29	Fe 5
Boron	0.56	B 1.0
Manganous chloride	0.18	Mn 0.5
Kuprum sulfat	0.04	Cu 0.1
Zingkam sulfat	0.05	Zn 0.1
Ammonium molybate	trace	Mo trace
Baja komersil (Gred)
Pertanian atau industri Gred teknikal

FORMULASI BAJA THS

Bagi tujuan komersial ketepatan penggunaan garam mineral amatlah penting dalam kejayaan projek. Formula yang telah dibangunkan oleh Terengganu Hydroponics Society adalah sebagaimana di bawah:-

UNSUR MAKRO

	Garam Mineral	Gram/1000 liter larutan baja
	Nutri Fosfat (P)	18
	Nutri Potasium (K)	30
	Nutri Nitrat (N)	60
	Nutri Magnesium (Mg)	31

Garam mineral mesti dilarutkan dalam air panas secara berasingan dan ditambahkan kedalam tangki larutan. Gunakan bahan grade kimia. Gred baja boleh juga digunakan kerana harganya lebih murah. Garam mineral gred kimia adalah mudah larut berbanding dengan gred baja.

Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu. Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien (baja)

UNSUR MIKRO

	Garam Mineral	Gram/1000 liter larutan baja
	Nutri Borium (B)	1.7
	Nutri Manganes (Mn)	3.2
	Nutri Zink (Zn)	0.45
	Nutri Cuprum (Cu)	0.28
	Nutri Ferrum (Fe)	30

Nutri Molibdenum (Mo)

0.13

Jika air paip digunakan , Nutri zink dan cuprum mungkin tidak diperlukan kerana bahan berkenaan telah hadir dalam air paip. Elemen mikro cuma diperlukan dalam kuantiti yang kecil. Disebabkan sukar untuk disukat kerana keperluan yang kecil, larutan stok perlu perlu dibuat terlebih dahulu. Larutan stok ini kemudiannya untuk ditambah dalam air bagi dijadikan larutan nutrien (baja).

MEMBUAT BAJA DENGAN FORMULASI SENDIRI

Sebagai contoh kita hendak sediakan larutan nutrien dengan formulasi berikut:-
N: 200 ppm, P: 60 ppm, K : 300 ppm, Ca :100 ppm

Kita boleh memilih baja sebagaimana berikut sebagai bahan;

Ammonium nitrate (NH₄NO₃)	33.5% N
Calcium nitrate (Ca(NO₃)₂)-dry	15% N, 19% Ca
Potassium nitrate (KNO₃)	13% N, 36.5 K
Monopotassium phosphate (KH₂PO₄)	23% P, 28% K
Magnesium sulfate (MgSO₄)	10% Mg, 14% S

Mula-mula kita selesai P dengan menggunakan baja monopotasium phosphate

Monopotassium phosphate (KH₂PO₄) - MPP

23% P, 28% K

i) P 200 ppm berarti dalam setiap 1 L air di campur dengan 200 mg Phosporus (P)

Dalam 100 mg MPP mengandungi 23 mg P (23 % P)

Untuk dapat 60 mg P ---------- 60/23 x 100 = 260.8 mg MPP

ii) Dalam 260.8 mg MPP telah ada unsur K ...... kira berapa mg unsur K (potasiam) ?

K----------260.8 mg MPP x (28 % K) = 73 mg K

kedua kita selesai k dengan menggunakan baja potasium nitrate

Potassium nitrate (KNO₃)

13% N, 36.5 K

iii) K yang diperlukan 300 ppm, dalam MPP yang digunakan telah ada 73 mg K, jadi baki yang masih diperlukan ( 300 - 73) = 227 mg.

iv) Kita guna baja KNO3 untuk dapatkan baki 227 mg

v) 100 mg KNO3 .--------------------mengandungi 36.5 mg K

untuk dapat 227 mg K --------------227 x 100/36.5 = 622 mg KNO3

vi) Dalam 622 mg KNO3 telah ada unsur N.........kira berapa mg unsur N (nitrojan) ?

N.....................622 x (13% N ) = 80.9 mg N

keTIGA kita selesai CALSIUM dengan menggunakan baja CALSIUM nitrate

Calcium nitrate (Ca(NO₃)₂)-dry

15% N, 19% Ca

vii) Kita baja Ca(NO3)2 untk dapatkan 100 mg Ca

100 mg Ca(NO3)2 mengandungi 19 mg Ca (19% Ca)

Untuk dapatkan 100 mg Ca.............100 x 100/19 = 526.3 mg (Ca(NO₃)₂)

viii) Dalam 526.3 mg (Ca(NO₃)₂) telah ada unsur N...... kira berapa kah unsur N ?

N................526.3 x (15% N) = 78.9 mg N

keEMPAT kita selesai NITROJAN dengan menggunakan baja AMONIA nitrate

Ammonium nitrate (NH₄NO₃)

33.5% N

ix) Untuk dapatkan 200 N

N yang telah ada pada vi......80.9 mg

N yang telah ada pada viii....78.9 mg

Baki N yang masih perlu 200 - (80.9 + 78.9) = 40.2 mg N

Kita guna amonium nitrat untuk dapatkan 40.2 mg N

x) 100 mg Ammonium Nitrat mengandungi 33.5 mg N

Untuk dapatkan 40.2 N..........40.2 x 100/33.5 = 120 mg Amonium Nitrat.

xi) Hasil perkiraan jumlah baja yang diperolihi dimasukan dalam jadual sebagai ujian;

	AMOUNT	N	P	K	Ca
KH2PO4	260.8		60	73
CaNO3	526.3	78.9			100
KNO3	662	80.9		227
NH4 NO3	120	40.2
TOTAL		200	60	300	100

Sebarang Pertanyaan Hubungi kami di : hidroponiksatu@gmail.com

TERENGGANU HYDROPONIC SOCIETY

Monday, 8 April 2013

BAJA HIDROPONIK

4 comments:

About Me